Горячие бутерброды в льезоне

Ингредиенты:

Хлеб белый – 6 кусочков

Докторская Гост  – 150 гр.

Сыр – 120 гр.

Молоко – 3 столовые ложки

Соль – по вкусу

Растительное масло – 3 столовые ложки (для жарки)

1. Ну кусок хлеба выкладываем слоями колбасу, затем сыр, накрываем еще куском хлеба
2. В широкой миске взбиваем 2 яйца с щепоткой соли, затем добавляем три столовые ложки молока, снова хорошо взбиваем
3. На сковороду наливаем и нагреваем подсолнечное масло. Бутерброды смачиваем яичной смесью с каждой стороны.
4. Обжариваем с обеих сторон пока не расплавится сыр и стороны не подрумянятся, в конце накрываем крышкой на 1 мин.
5. Украшаем листьями салата или свежим огрурцом

Приятного аппетита!